神奈川県小田原市にある自家焙煎 スペシャルティコーヒー専門店
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ホンジュラス 100g モンテシージョ ブルボン
¥900
モンテシージョ農園は約30年前から始められたコーヒー農園です。小さな規模で品質を向上させてきた農園で、品質第一で取り組む真面目な生産者さんがつくられたコーヒーです。 ■ホンジュラス モンテシージョ農園 ■特徴: グリーンアップル、アプリコットなどのフレーバーのフルーティさや風味のボリューム感が魅力 アシディティも明るくアフターテイストまで崩れないバランスの良いコーヒーです。 ■容量:焙煎豆100g ■焙煎度合い: 中煎り(ハイロースト) ■生産地域:インティブカ県ポッソネグロ マサグアラ 農 園 :モンテシージョ農園 標 高 : 1,650m 品 種 :ブルボン 生産処理:ウォッシュド ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。
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ホンジュラス 200g モンテシージョ ブルボン
¥1,700
モンテシージョ農園は約30年前から始められたコーヒー農園です。小さな規模で品質を向上させてきた農園で、品質第一で取り組む真面目な生産者さんがつくられたコーヒーです。 ■ホンジュラス モンテシージョ農園 ■特徴: グリーンアップル、アプリコットなどのフレーバーのフルーティさや風味のボリューム感が魅力 アシディティも明るくアフターテイストまで崩れないバランスの良いコーヒーです。 ■容量:焙煎豆200g ■焙煎度合い: 中煎り(ハイロースト) ■生産地域:インティブカ県ポッソネグロ マサグアラ 農 園 :モンテシージョ農園 標 高 : 1,650m 品 種 :ブルボン 生産処理:ウォッシュド ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。
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エチオピア 100g イルガチェフェ G-1 ゲデブ・チェルチェレ ウォッシュド
¥900
香り高くフルーティで優れた酸味を持つ、エチオピアのイルガチェフェ G-1 ゲデブ・チェルチェレウォッシュドコーヒー。エチオピア東部の高原地帯で栽培されたこのコーヒーは、天候や土壌の条件に恵まれ、品質にこだわった栽培方法で育てられました。 一度このコーヒーを味わえば、エチオピアならではの上質なコーヒーの魅力に魅了されることでしょう。お好みの淹れ方で、豊かな香りと味わいを楽しんでください。 ■エチオピア イルガチェフェ G-1 ゲデブ・チェルチェレ ウォッシュド ■特徴: 白桃やホワイトグレープフルーツ、レッドアップルなど強さよりもエレガントな印象を持ったコーヒーです。イルガチェフェらしいジャスミンのようなアロマも感じられます。シロップのようなマウスフィールの質感の心地良さ、透明感のある甘さも感じられ、カップ全体でバランスよく仕上がっています。 ■容量:焙煎豆100g ■焙煎度合い:浅煎り(ミディアムロースト) ■生産地域:ゲデオ、ゲデブ、ウォルカ・チェルチェレ 農 園 :ウォルカ・チェルチェレ・ウォッシングステーション 標 高 : 1,945m〜1,970m 品 種 :原生品種 生産処理:ウォッシュド ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。
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エチオピア 200g イルガチェフェ G-1 ゲデブ・チェルチェレ ウォッシュド
¥1,700
香り高くフルーティで優れた酸味を持つ、エチオピアのイルガチェフェ G-1 ゲデブ・チェルチェレウォッシュドコーヒー。エチオピア東部の高原地帯で栽培されたこのコーヒーは、天候や土壌の条件に恵まれ、品質にこだわった栽培方法で育てられました。 一度このコーヒーを味わえば、エチオピアならではの上質なコーヒーの魅力に魅了されることでしょう。お好みの淹れ方で、豊かな香りと味わいを楽しんでください。 ■エチオピア イルガチェフェ G-1 ゲデブ・チェルチェレ ウォッシュド ■特徴: 白桃やホワイトグレープフルーツ、レッドアップルなど強さよりもエレガントな印象を持ったコーヒーに感じます。イルガチェフェらしいジャスミンのようなアロマも感じられます。シロップのようなマウスフィールの質感の心地良さ、透明感のある甘さも感じられ、カップ全体でバランスよく仕上がっています。 ■容量:焙煎豆200g ■焙煎度合い:浅煎り(ミディアムロースト) ■生産地域:ゲデオ、ゲデブ、ウォルカ・チェルチェレ 農 園 :ウォルカ・チェルチェレ・ウォッシングステーション 標 高 : 1,945m〜1,970m 品 種 :原生品種 生産処理:ウォッシュド ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。
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ブラジル 100g パッセイオ イエローブルボン
¥900
ブラジルの名だたるコーヒー農家が育てた、こだわりのイエローブルボン!風味豊かで滑らかな口当たりが特徴です。豊かな気候と標高の高さが生み出す、まさにブラジルならではのコーヒー体験をお楽しみください。 ■ブラジル パッセイオ イエローブルボン ■特徴: 明るいオレンジやグリーンアップルを感じさせるフレーバー。 アーモンドのような香ばしいアロマ、ミルクチョコレートのような甘さ。 ブラジルスペシャルティコーヒーの定番に相応しい風味をお楽しみください。 ■容量:焙煎豆100g ■焙煎度合い: 中深煎り(シティロースト) ■生産地域:南ミナス モンテベロ 農 園 :パッセイオ農園 標 高 : 1,100〜1,600m 品 種 :イエローブルボン 生産処理:パルプドナチュラル ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。
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ブラジル 200g パッセイオ イエローブルボン
¥1,700
ブラジルの名だたるコーヒー農家が育てた、こだわりのイエローブルボン!風味豊かで滑らかな口当たりが特徴です。豊かな気候と標高の高さが生み出す、まさにブラジルならではのコーヒー体験をお楽しみください。 ■ブラジル パッセイオ イエローブルボン ■特徴: 明るいオレンジやグリーンアップルを感じさせるフレーバー。 アーモンドのような香ばしいアロマ、ミルクチョコレートのような甘さ。 ブラジルスペシャルティコーヒーの定番に相応しい風味をお楽しみください。 ■容量:焙煎豆200g ■焙煎度合い: 中深煎り(シティロースト) ■生産地域:南ミナス モンテベロ 農 園 :パッセイオ農園 標 高 : 1,100〜1,600m 品 種 :イエローブルボン 生産処理:パルプドナチュラル ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。
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コロンビア 100g ナリーニョ トロピコ・スル ウォッシュド
¥900
美しいコロンビアの山岳地帯で生まれた、贅沢なナリーニョコーヒー。一粒一粒が丹念に手摘みされ、厳選された豆だけを使用しています。そのため、深いコクと風味を持ちながらも、苦味は抑えられています。 ■コロンビア ナリーニョ トロピコ・スル ウォッシュド ■特徴: 高地産のコーヒーらしいフルーティさや円熟感が魅力。ナリーニョらしいストーンフルーツやイチジクを思わせる円熟したアロマ・フレーバーと甘さのボリューム感が感じられ、ナリーニョらしい風味キャラクターに感じます。酸やボディ感など全体的に太さがあり、バランスが良いコーヒーです。 ■容量:焙煎豆100g ■焙煎度合い:中深煎り(フルシティロースト) ■生産地域:ナリーニョ県サンロレンソ、タミナンゴ 農 園 :小規模農園 標 高 : 1,800〜2,100m 品 種 :コロンビア、カスティージョ、カツーラ 生産処理:ウォッシュド ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。
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コロンビア 200g ナリーニョ トロピコ・スル ウォッシュド
¥1,700
美しいコロンビアの山岳地帯で生まれた、贅沢なナリーニョコーヒー。一粒一粒が丹念に手摘みされ、厳選された豆だけを使用しています。そのため、深いコクと風味を持ちながらも、苦味は抑えられています。 ■コロンビア ナリーニョ トロピコ・スル ウォッシュド ■特徴: 高地産のコーヒーらしいフルーティさや円熟感が魅力。ナリーニョらしいストーンフルーツやイチジクを思わせる円熟したアロマ・フレーバーと甘さのボリューム感が感じられ、ナリーニョらしい風味キャラクターに感じます。酸やボディ感など全体的に太さがあり、バランスが良いコーヒーです。 ■容量:焙煎豆200g ■焙煎度合い:中深煎り(フルシティロースト) ■生産地域:ナリーニョ県サンロレンソ、タミナンゴ 農 園 :小規模農園 標 高 : 1,800〜2,100m 品 種 :コロンビア、カスティージョ、カツーラ 生産処理:ウォッシュド ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。
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ルワンダ 100g シンビ・コーヒーウォッシングステーション
¥900
ルワンダのシンビ地区にあるコーヒーウォッシングステーションから生まれた、逸品のルワンダコーヒーです。このコーヒーは伝統的な製法で作られており、その特徴は豊かな風味とほんのりとした酸味です。手摘みされた高品質なコーヒーチェリーが、熟練された農家によって丁寧に選別されています。 ■ルワンダ シンビ・コーヒーウォッシングステーション ■特徴: オレンジや林檎をおもわせるフレーバーがありながらも、酸の印象は柔らかく、 チョコレートをおもわす甘さ、香ばしさ、まったりとした口当たりのマイルドなコーヒーです。 ■容量:焙煎豆100g ■焙煎度合い: 中煎り(ハイロースト) ■生産地域:南部州フエ、シンビ地区 農 園 :シンビ・コーヒーウォッシングステーション 標 高 : 1,763m 品 種 :ブルボン 生産処理:フリーウォッシュド ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。
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ルワンダ 200g シンビ・コーヒーウォッシングステーション
¥1,700
ルワンダのシンビ地区にあるコーヒーウォッシングステーションから生まれた、逸品のルワンダコーヒーです。このコーヒーは伝統的な製法で作られており、その特徴は豊かな風味とほんのりとした酸味です。手摘みされた高品質なコーヒーチェリーが、熟練された農家によって丁寧に選別されています。 ■ルワンダ シンビ・コーヒーウォッシングステーション ■特徴: オレンジや林檎をおもわせるフレーバーがありながらも、酸の印象は柔らかく、 チョコレートをおもわす甘さ、香ばしさ、まったりとした口当たりのマイルドなコーヒーです。 ■容量:焙煎豆200g ■焙煎度合い: 中煎り(ハイロースト) ■生産地域:南部州フエ、シンビ地区 農 園 :シンビ・コーヒーウォッシングステーション 標 高 : 1,763m 品 種 :ブルボン 生産処理:フリーウォッシュド ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。
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エルサルバドル 100g マラカラ農園 ブルボン
¥900
エルサルバドル マラカラ農園 ブルボンは、贅沢なコーヒー体験を届けてくれる一品です。マラカラ農園で育まれた良質なコーヒー豆を厳選し、丁寧な製法で焙煎しています。鮮やかな香りと深い味わいが特徴です。豊かな風味と程よい酸味が調和した一杯は、ゆったりとした時間を過ごす最高の相棒です。 ■エルサルバドル マラカラ農園 ブルボン ■特徴: 華やかで爽やかなフレーバーの印象や甘さの質感、程よいボディ感などエルサルバドルの伝統的なウォッシュドコーヒーです。 林檎やサクランボのような軽やかな風味とキャラメルのような甘さとその余韻感がとても心地よく、何杯でも飲めると感じます。 ■容量:焙煎豆100g ■焙煎度合い: 中深煎り(シティロースト) ■生産地域:サンタアナ、アパネカ、ラマテペック 農 園 :マラカラ農園 標 高 : 1,370m〜1,800m 品 種 :ブルボン 生産処理:ウォッシュド ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。
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エルサルバドル 200g マラカラ農園 ブルボン
¥1,700
エルサルバドル マラカラ農園 ブルボンは、贅沢なコーヒー体験を届けてくれる一品です。マラカラ農園で育まれた良質なコーヒー豆を厳選し、丁寧な製法で焙煎しています。鮮やかな香りと深い味わいが特徴です。豊かな風味と程よい酸味が調和した一杯は、ゆったりとした時間を過ごす最高の相棒です。 ■エルサルバドル マラカラ農園 ブルボン ■特徴: 華やかで爽やかなフレーバーの印象や甘さの質感、程よいボディ感などエルサルバドルの伝統的なウォッシュドコーヒーです。 林檎やサクランボのような軽やかな風味とキャラメルのような甘さとその余韻感がとても心地よく、何杯でも飲めると感じます。 ■容量:焙煎豆200g ■焙煎度合い: 中深煎り(シティロースト) ■生産地域:サンタアナ、アパネカ、ラマテペック 農 園 :マラカラ農園 標 高 : 1,370m〜1,800m 品 種 :ブルボン 生産処理:ウォッシュド ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。
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メキシコ カフェインレス 100g チアパス
¥1,100
メキシコ チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒーになります。デカフェとしてだけでなく、スペシャルティコーヒーとして十分に楽しんでいただける銘柄となっており、多くの方に楽しんで頂きたいです。 ■メキシコ チアパス カフェインレス ■特徴: キャラメルや黒糖を思わせる甘いアロマを基調に、オレンジやアプリコットのようなフレーバーやアシディティがあり、甘さだけでなく爽やかな印象度も持ち合わせたコーヒーです。 ■容量:焙煎豆100g ■焙煎度合い: 中深煎り(シティロースト) ■生産地域:チアパス州 農 園 :チアパス州の生産者組合 標 高 : 800m〜1,763m 生産処理:マウンテンウォーター製法 ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。
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メキシコ カフェインレス 200g チアパス
¥2,000
メキシコ チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒーになります。デカフェとしてだけでなく、スペシャルティコーヒーとして十分に楽しんでいただける銘柄となっており、多くの方に楽しんで頂きたいです。 ■メキシコ チアパス カフェインレス ■特徴: キャラメルや黒糖を思わせる甘いアロマを基調に、オレンジやアプリコットのようなフレーバーやアシディティがあり、甘さだけでなく爽やかな印象度も持ち合わせたコーヒーです。 ■容量:焙煎豆200g ■焙煎度合い: 中深煎り(シティロースト) ■生産地域:チアパス州 農 園 :チアパス州の生産者組合 標 高 : 800m〜1,763m 生産処理:マウンテンウォーター製法 ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。
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飲み比べドリップパック6個セット
¥1,100
当店販売中の全7種の中から6種のドリップパックを詰め合わせた、お得な飲み比べセットです。 コーヒー専用の器具は揃えていないけれど、美味しい本格的なコーヒーを楽しみたい。 そんな方にぴったりなドリップパックコーヒーを作りました。 お湯とカップさえ用意すれば、家でも職場でもどこでも手軽に本格的なコーヒーを楽しめます。 コーヒーフィルターが抽出されたコーヒー液中に浸からないカップオンタイプのドリップパックです。今まで感じていたコーヒーの嫌味(エグみ)も抽出されにくくなっています。 ◆内容量:ドリップパック×6P (ラインナップ7種 ブラジル、エチオピア、エルサルバドル 、 ホンジュラス、ルワンダ 、コロンビア デカフェのの中から各1個ずつ×6種) (選べる6個セット:当店で販売中のコーヒー豆から組み合わせを選んでください。 購入後メッセージでお伝えください。) ◆6個の組み合わせは自由です。1種類のコーヒー豆6個購入や同じ種類の複数購入も可能となっています。 (例①:ブラジル6個 例②:ブラジル1個、エチオピア2個、ルワンダ 2個、デカフェ 1個など) ◆各コーヒーの特徴は商品ラインナップから確認ください。 ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。
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飲み比べドリップパック3個セット
¥600
当店販売中の全7種の中から3種のドリップパックを詰め合わせた、お得な飲み比べセットです。 コーヒー専用の器具は揃えていないけれど、美味しい本格的なコーヒーを楽しみたい。 そんな方にぴったりなドリップパックコーヒーを作りました。 お湯とカップさえ用意すれば、家でも職場でもどこでも手軽に本格的なコーヒーを楽しめます。 コーヒーフィルターが抽出されたコーヒー液中に浸からないカップオンタイプのドリップパックです。今まで感じていたコーヒーの嫌味(エグみ)も抽出されにくくなっています。 ◆内容量:ドリップパック×3個 (ラインナップ7種 ブラジル、エチオピア、エルサルバドル 、 ホンジュラス、ルワンダ 、コロンビア デカフェのの中から各1個ずつ×6個) (選べる3個セット:当店で販売中のコーヒー豆から組み合わせを選んでください。 購入後メッセージでお伝えください。) ◆3個の組み合わせは自由です。1種類のコーヒー豆3個購入や同じ種類の複数購入も可能となっています。 (例①:ブラジル3個 例②:ブラジル1個、エチオピア1個、デカフェ 1個など) ◆各コーヒーの特徴は商品ラインナップから確認ください。 ◆焙煎スケジュールの関係から、注文後の焙煎豆だけではなくなることもございます。 直近の焙煎豆を使用することがございますが、お客様のお手元に届く頃でも、風味は保証されているものを厳選していきますので、ご了承願います。